Igår fixade och trixade Ernst med godsaker och pyngel. Han tar en nypa här och en tesked där. Han är ju såå inspirerande!
Så när jag nu i afton dristar mig till att göra krångliga och once-in-a-year-maximum-julkonfekt, så gör ju jag på samma sätt. Så klart. WHY NOT?
Den fylliga och vanligtvis fasta chokladkrämen som ska bli fyllning i dessa delikata små bollar, betedde sig dock plötsligt mer som soppa. Tänk chokladsoppa. Vad var fel?!
Fram med receptet (så dags då…) och lusläsa.
– Mmm, aaha, aaa, japp. Alla ingredienserna där. Felsökning på högsta nivå. Inget identifierat som kan ha gjort denna kräm till en soppa.
Läsa en gång till: läsa, läsa, läsa. Och! Jopps! Där hade vi det. 25 gram smör ska´re va. SÅ SYND DÅ att jag lagt i 50 gram. Där var soppingrediensen. Happ. Men lika bra att dubbla resten då, när jag ändå var igång.
Så här står jag nu vid köksbänken. Med ett kilo fyllig, mustig chokladkräm.
Chokladkrig?!
Fyllig, mustig chokladkräm kan man inte få nog av :)
Ett KILO chokladkräm och du skickade inte privatflyg efter mig?!?!??! ;-)
Vad duktiga alla är som grejar, fixar, pysslar…
Här blir inte många barn gjorda så att säga… men men
Jag vill i alla fall passa på och önska er en riktigt riktigt GOD JUL!!!
Erns är bra, men välja julgran kunde han ju INTE… Vilken vägasticka!